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白扁豆（峨眉豆、藤豆、羊眼豆、肉豆）
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【药物名称】：白扁豆 |
【类 别】：种子类 |
【英文名称】：White Hyacinth Bean |
【别 名】：峨眉豆、藤豆、羊眼豆、肉豆。 |
【来 源】：为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的种子。 |
【植物形态】：一年生缠绕草本。三出复叶，先生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长6～11cm，宽4.5～10.5cm，顶端短尖或渐尖，两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生，花2～4朵丛生于花序轴的节上。花冠白色或紫红色；子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5～7cm，种子3～5颗，白色或紫黑色。花果期7～10月。 |
【生 长 地】：各地有栽培。 |
【采 制】：9～10月摘取成熟果实，晒干，收集种子；生用或微炒用。 |
【化学成分】：含蛋白质、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、水苏糖（stachyose）、棉子糖（raffinose）、L-哌可酸（L-pipecilic acid）、植物凝集素 （phytoagglutinin） 等。 |
【性 味】：性微温，味甘。 |
【功能主治】：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。 |
【附 注】： |